vendredi 6 février 2015

Vosne Romanée 1er cru 2012 'Les Beaux Monts" - Vin Rouge - Domaine Bertagna - 3.6/5

Appellation Vosne Romanée 1er cru contrôlée


Un Vosne Romanée bon mais à la fois déçu du fait qu'il ressemble aux autres appellations du domaine, on a l'impression que les vins du domaine ont été travaillé tous de la même façon...  Après c'est un 2012 donc il est encore très jeune !
Vin noté a 3.6/5


Vosne Romanée

Commune viticole de la côte de Nuits sur la route des Grands Crus, les vignerons de Vosne-Romanée élèvent des crus parmi les plus réputés de Bourgogne, tel que les appellations vosne-romanée, la-grande-rue, la-tâche, richebourg, la-romanée, romanée-saint-vivant, et le prestigieux romanée-conti.
Un petit calvaire érigé au bord de la route. Rien d'autre ne distingue le domaine de la Romanée-Conti. C'est pourtant là, sur 1,8 hectare, que naît le vin rouge le plus cher du monde. Très précisément entre Nuits-Saint-Georges et le Clos de Vougeot, sur un sol argileux planté de pinot noir par les moines de l'abbaye de Cîteaux et de Saint-Vivant de Vergy, au XVe siècle.


Accords et mets

Canard aux navets

Fricassée de champignons

Cuissot de chevreuil aux cèpes

Beaufort affiné

Rôti de Veau

Pastilla de pigeon

Dinde farcie aux marrons

Veau en cocotte aux épices

Civet de marcassin

Boeuf miroton

Magret de canard au poivre vert

Dinde


Vosne Romanée 1er cru 2012 'Les Beaux Monts" - Vin Rouge - Domaine Bertagna - 3.6/5

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