Muscat du Cap Corse 2010 - Vin Blanc - Domaine LECCIA - 4,2/5

AOC MUSCAT DU CAP CORSE, CORSE

C'est un bon Muscat avec une note de 4,2/5 !!

Ce vin blanc est un cépage Muscat issu de vignes au sol argilo-calcaire et schisteux. Les vignes sont cultivées sans désherbants ni produits chimiques de synthèse et les vendanges sont effectuées manuellement.

Sa robe est claire, d’une belle couleur jaune paille avec des reflets verts. 

Au nez, il développe un bouquet de fleurs blanches, d’aubépines et de miel. 

En bouche, on retrouve les mêmes notes qu’au nez. Le vin présente une jolie persistance et flattera à merveille les plats de poissons, de viandes blanches et de foies gras.

 

Accords et Mets

Tarte au citron meringuée
 

Poires pochées
 

Crème renversée

Salade de fruits exotiques
 

Savarin au rhum
 

Gâteau aux noix
 

Ramequins à l'abricot
 

Gratin de kiwis au sabayon
 

Tartelette en coque de chocolat myrtilles...
 

Sablé à la pâte à tartiner et aux grosei...
 

Pommes-caramel au pain d'épices

Fraisier

Foie gras

Citron

Muscat du Cap Corse 2010 - Vin Blanc - Domaine LECCIA