mercredi 16 avril 2014

Corton Bressandes Grand Cru 2002 - Vin Rouge - Domaine Nudant- 4.1/5

Appellation Corton Bressandes Contrôlée, Bourgogne 






Un Vin Rouge Grand Cru de 2002 excellent noté à 4.1/5


Le corton est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des communes d'Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or.
Il est classé parmi les grands crus bourguignons de la côte de Beaune.
 
Sous le béret de la montagne de Corton, en milieu de coteau, les Bressandes
auraient appartenu à 3 vieilles filles venues de la Bresse. Le Corton est le seul
Grand Cru rouge de la Cote de Beaune. Ce vin puissant, sait réserver, à qui
veut bien attendre, des trésors d'élégance et de complexité. Il a la chair ferme et
vigoureuse avec des accents floraux. Il accompagne tous les plats en sauce, les
gibiers marinés et les fromages.


Accords et Mets 

 Entrecôte ou côte de boeuf

Epoisses

Gibiers à plumes

Gibiers à poils

Rôti de boeuf


Corton Bressandes Grand Cru 2002 - Vin Rouge - Domaine Nudant- 4.1/5 

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